COVID-19 heeft er ook in de evenementen wereld ontzettend hard ingehakt, maar wij hebben niet stilgezetten… De prachtige industriele omgeving van de Papierfabriek hebben wij omgetoverd tot een pop-up restaurant, waarbij iedere 2 weken een andere partner uit Nijmegen zijn culinaire verrassingen presenteerde.
Binnen een paar weken tijd was Proefdruk een hit en hadden de betrokken partijen FOMO gecreeerd.